L’équilibre Acido-Basique
L’équilibre acido-basique c’est quoi?
Pour conserver son homéostasie, notre corps mettra tout en œuvre pour garder le juste équilibre acido-basique.
Pour cela, il doit compenser chaque jour les variations du pH sanguin et contrebalancer les excès d’acidité.
Stress, alimentation, stress oxydatif, manque d’oxygénation, sommeil insuffisant acidifient notre organisme et le poussent lentement vers l’acidose.
Le déséquilibre acido-basique est un grand facteur d’inflammation chronique.
Les acides issus du métabolisme (endogènes) ou venant de l’extérieur (exogènes) se stockent petit à petit au plus profond de notre corps et entravent le fonctionnement normal des tissus.
Quand cette acidité est trop importante ou qu’elle est difficilement éliminée par l’organisme, ces acides resteront sur leur lieu de stockage autrement dit dans nos tissus.
Les sources d’acidité
L’alimentation
Les aliments acides: ils sont acides en eux-même. Consommés en trop grande quantité, ils sont susceptibles de générer de l’acidité en excès.
Les aliments acidifiants: ils ne sont pas acides au goût mais leur dégradation entraîne de l’acidité. Il s’agit du café, thé noir, sucre blanc (raffiné), chocolat, sodas, viandes, charcuterie, légumineuses et céréales raffinées, sucereries, alcool…
Les carences en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Calcium, magnésium, potassium et sodium (de nos os, de nos cheveux, de nos dents, de nos ongles…) étant des molécules « alcalines », l’organisme va puiser dans ses réserves pour maintenir l’équilibre acido-basique risquant alors d’aggraver ses carences. C’est l’un des systèmes tampons.
D’autre part, ces coenzymes sont cofacteurs de réactions métaboliques dans le cycle de Krebs (l’usine à fabrication d’énergie du corps). En cas de carences, ces réactions restent bloquées à des stades où il n’en sort que des acides.
Les radicaux libres.
L’excès de radicaux libres aboutit à une explosion des noyaux des cellules de l’organisme libérant des acides dont ils sont constitués.
L’excès de protéines alimentaires.
La dégradation des protéines alimentaires, particulièrement de la viande rouge, est une source importante d’acide urique.
Fermentations et putrescences intestinales.
Le déséquilibre du microbiote entraîne la formation d’acides.
La fatigue.
Le surmenage physique ou psychique peut jouer en la défaveur de l’équilibre du pH tissulaire.
L’élimination insuffisante.
Une élimination insuffisante peut avoir plusieurs causes comme: une hydratation insuffisante, une sudation insuffisante, une fonction rénale insuffisamment efficace.
Le manque d’oxygénation.
La respiration est un des processus les plus importants pour évacuer les acides volatiles ( en particulier le CO2).
Le stress.
Le stress engendre une accélération du métabolisme et donc une augmentation de la production de déchets.
Les signes de l’excès d’acidité tissulaire
- Troubles inflammatoires et pathologies articulaires, crises de goutte
- Manque chronique d’énergie
- Fatigabilité physique et mentale, perte de tonus, coups de pompe
- Frilosité, baisse de la température corporelle
- Tendance dépressive, tristesse, manque d’élan
- Irritabilité, nervosité, agitation stérile, émotivité
- Perte de poids ou au contraire difficulté à perdre du poids
- Gencives enflammées et saignantes (gingivites)
- Problèmes dentaires (caries, tartre, sensibilité au froid ou au chaud, déchaussement, grincement de dent)
- Cheveux ternes, tombants, cassants pelliculeux
- Ongles fragiles, cassants, friables, mous, dédoublés, rayés, tâchés
- Brûlures urinaires ou rectales
- Calculs hépatiques et rénaux
- Angines et toutes les inflammations des muqueuses
- Peau sèche, crevassée, eczémas secs, démangeaisons, rougeurs
- Mains et pieds froids
- Épuisement des glandes endocrines ou déséquilibre, impuissance, frigidité
- Crampes et spasmes musculaires, spasmophilie
- Baisse de l’immunité
- Toux, allergies, goutte au nez
- Ostéomalacie, rachitisme, ostéoporose
Les conséquences d’une acidification de l’organisme.
L’accumulation d’acides dans les tissus peut entraîner de nombreuses conséquences comme:
- l’accroissement et la chronicisation de certaines inflammations,
- le ralentissement du métabolisme,
- la déminéralisation,
- l’affaiblissement général de l’organisme,
- une sensibilité majorée au stress,
- une diminution du seuil de la douleur
- une accélération du processus de vieillissement.
Comment aider notre corps à maintenir cet équilibre ?
Seul, à cause de nos modes de vie, il peut vite être dépassé.
La gestion du stress.
Une multitude de techniques existent, il s’agit » simplement » de trouver la vôtre et votre naturopathe peut vous accompagner dans ce sens.
Un sommeil de qualité.
L’une des grandes fonctions du sommeil est de travailler à l’évacuation des acides: l’énergie disponible dans l’organisme est utilisée au nettoyage et à la reconstruction.
Si une seule nuit ne suffit pas pour éliminer ces acides et si l’afflux de nouveaux acides persiste, il se produit une accumulation qui aboutira à l’apparition de maladies chroniques qui se déclencheront sur le long terme, jusqu’à plusieurs décénnies après!)
Un sommeil de qualité est indispensable et essentiel à un bon équilibre acido-basique.
L’alimentation.
L’alimentation est le principal outil à utiliser pour contrecarrer l’acidose tissulaire.
Pour compenser l’acidose, votre alimentation devra être plus alcaline.
Il ne s’agit pas de supprimer tous les aliments acides ou acidifiants, que nenni! mais d’équilibrer avec les aliments basifiants en fonction du terrain de la personne.
Pour résumer, les aliments les plus acidifiants sont la viande, les céréales, les sucreries, l’alimentation industrielle etc.
Les aliments les plus alcalinisants sont principalement la plupart des fruits et des légumes ( mais pas que…).
Liste des aliments acides – acidifiants- basiques
L’hydratation.
L’eau va permettre de stimuler le système urinaire et drainer pour favoriser l’évacuation des acides.
Stimuler la sudation.
Cela permet à l’organisme d’évacuer les acides par la sueur. Le sport mais aussi le sauna sont tout indiqués si les conditions physiques le permettent bien entendu. Transpirez!
Respirez!
Utilisez vos poumons. La respiration profonde et efficace permettra de mieux évacuer les acides volatiles. Exercices de respiration, promenades ou sport en plein air, vous avez le choix!
Les compléments alimentaires.
C’est seulement une fois que tous ces éléments ont été mis en oeuvre qu’il est possible de se supplémenter avec des compléments alimentaires alcanisants.
Pour conclure:
Certaines pathologies peuvent être liées à une surcharge acide de l’organisme : infections chroniques, maladies inflammatoires, rhumatismes, ostéoporose, infections rénales etc.
En naturopathie, vous l’aurez compris, veiller à léquilibre acido-basique est l’un des éléments fondamentaux lorsque l’on travaille sur le terrain de nos consultants.